Herkkuja herneestä -ruokakurssi

Tasapään kylätalolla su 22.2. klo 16.30

Hernepestopasta, herneguacamole, green goddess -salaatti, naposteluherneet...

Kotimainen herne on herkullinen ja monipuolinen kasvis, joka sopii käytettäväksi paljon nykyistä runsaammin. Tällä kurssilla tehdään kekseliäitä ruokia ja lisäkkeitä herneistä hyödyntäen herneet erilaisessa muodossaan: pakasteena, kuivattuna, tuoreena tai erilaisina jalosteina. Kurssilla opit käyttämään hernettä arjessa ja lisäämään maistuvien kasvisruokien osuutta ruokavaliossa.

Kurssin ohjaaja Hanna Putkonen Tasapään Martoista.

Ilmoittautuminen ja mahdolliset erityisruokavaliot tasapaanmartat(at)gmail.com tai 0405052257 viimeistään 19.2.

Hinta:

• Tasapään Marttojen jäsenet maksuton
• Muut 10€/hlö, lapset 5€/hlö

 

Tasapään marttojen pikkujoulut ja jouluaskartelu su 14.12.2025

Tervetuloa viettämään pikkujoulua askartelun ja kahvittelun merkeissä
kylätalolle su 14.12.2025

Tanja Leinonen tulee opastamaan ledilyhtyjen askartelua, lisäksi korttiaskartelua lapsille.

Ilmoittaudu viestillä 0405052257 tai tasapaanmartat(AT)gmail.com viim 11.12.2025, jotta osataan varata materiaaleja ja tarjottavaa sopiva määrä. Ilmoitathan samalla mahdollisesta erityisruokavaliosta.
Osallistujat voisivat tuoda mukana oman led-tuikkukynttilän lyhtyä varten.

Hinta: Tasapään martat ja lapset maksuton, muut 10€/hlö

KUPPIKAKUT-leivontakurssi Tasapään kylätalolla la 15.3. klo 13.00

KUPPIKAKUT-leivontakurssi Tasapään kylätalolla la 15.3. klo 13.00

Leivotaan herkulliset kuppikakut (2 eri reseptiä) ja valmistetaan niille tuorejuustopohjaiset kuorrutukset, joilla tehdään kauniita pursotuksia kuppikakkujen päälle. Ohjaajana Kakkuleipuri Hanna.
Tarjolla kahvia, teetä, pientä suolaista ja maistelemme kurssilla valmistamiamme kuppikakkuja. Kesto noin 2,5 tuntia. Ota mukaan esiliina ja rasia mahdollisia ylijääviä herkkuja varten:) 

Ilmoittautumiset

viimeistään 8.3. tasapaanmartat@gmail.com tai tekstiviesti/whatsapp 040 505 2257.  Ilmoitathan samalla mahdolliset erityisruokavaliot.

Osallistumismaksu 

• Tasapään marttojen tai Kiteen Marttayhdistyksen jäsenet 10€/hlö
• Muut 25€/hlö

Tasapään joulurauhanjulistus

Perinteinen kylämme

JOULURAUHAN JULISTUS LA 23.12. KLO 19.00

Tasapään kylätalolla, sään salliessa ulkona

Ohjelmassa kauniita lauluesityksiä, lämmintä tunnelmaa, kuumaa glögiä ja kyläläisten yhteinen rauhallinen jouluhetki!

Lämpimästi tervetuloa!

Kuusten kätköistä – metsäsieniherkut ruokapöytään ke 7.9. klo 17.30 Tasapään kylätalolla

Hei, meille on tulossa syyskuussa sieniruokakurssi. Nyt kun sieniaika on jo kiivaimmillaan, olisi hyvä kerätä ja säilöä valmiiksi kurssilla tarvittavia lajikkeita. Jos silloin lähellä saakin sieniä tuoreena, niin jotkut voisivat lähteä porukalla kurssipäivänä tai edellisenä päivänä sieneen ja käyttäisimme mahdollisimman paljon tuoreita sieniä. Pakastetut jäisi sitten omaan käyttöön kerääjälle.

Tässäpä kerättäviä sieniä ja soveltaa voidaan sienilajeja vaihdellen. Tavoitteena on toki saada mahdollisimman monta sienilajia maisteluun. Kurssilaiset saavat kivat materiaalit eli kannattaa tulla jotta pääsee sieniruokien makuun oikein monipuolisesti.

Menussa alla suluissa on tarvittavat sienet. Nyt voisi varalta keräillä nuo. Kypsentää omassa nesteessään ja pakastaa, rouskut keittää ja suolata.

Voitte tuoda kurssille myös näytesieniä lajien opiskelua varten. Silloin sieni kerätään kokonaisena, koko jalka ja kaikki sammalikosta mukaan. Älkää ihan kaikenmoisia kerätkö, vain yleisimmiksi ruokasieniksi tunnettuja ja epäiltyjä ja yleisimpiä myrkkysieniä.

MENU

Juustoinen sieni-nuudelikeitto 2x                         (noin 1 litra pilkottuja lampaankääpiä)
Juustoiset haperoneliöt                                       (4 dl kypsennettyjä, pilkottuja haperoita) tai/ja
Herkkutattileipä                                                 (½ litraa tuoreita pieniä/pienehköjä herkkutatteja viipaleina)
Kesäkurpitsaa & herkkutatteja 1tai2x                (1 tai 2 litraa herkkutatteja) paahdetun patongin päällä
Rouskusalaatti savukalalle                                  (2 dl keitettyjä rouskuja tai suolarouskuja, jos ei saa tuoreeltaan keitettyjä)
Italialainen tattisalaatti                                         (½ litraa pilkottuja herkkutatteja)
Punaiset rouskupyörykät                                    (250 g keitettyjä kangasrouskuja)
Kantarellipesto                                                   (300 g kantarelleja)
Sienihilloke                                                        (½ litraa kantarelleja ja ½ litraa suppilovahveroita tai 1 litra suppilovahveroita)

KURSSILLE ILMOITTAUTUMINEN HANNALLE tasapaanmartat(AT)gmail.com / puh. 040 505 2257

Hyönteishotelli

La 11.6. klo 9.00 alkaen Hyönteishotellien valmistusta talkoilla myyntiin Puhoksen perinnepäiville (kyläyhdistyksen hyväksi) ja kesäkahvion avajaiset Tasapään kylätalolla

Arvontaa, kahvio auki, ihania leivonnaisia myös mukaan!

Voit tuoda mukanasi "täytemateriaalia" hyönteishotelliin: käpyjä, risuja, kuivaa heinää, onttoja korsia, puukiekkoja (käsittelemätöntä puuta) jne. Huom! vain kuivuneita materiaaleja. Voit myös ottaa ohuehkoa vanerilevyä, oksasakset jne. Isompia tarvikkeita ja muitakin varataan myös yhteiseksi! Tervetuloa mukaan antoisaan yhdessä tekemiseen!!!

Raakaruoka-kurssi Tasapään kylätalolla la 12.3. klo 12.00.

Raakaruoka on nopeatekoista, hauskaa ja värikästä. Sen tekemiseen käytetään uunin ja lieden sijaan tehosekoitinta ja jääkaappia sekä vain tuoreita luonnonmukaisia raaka-aineita. Kurssin ruoka-aineista loihdimme terveellisen ja maittavan menuun.

Raaka-ainemaksu. 

Ilmoittautumiset tasapaanmartat(AT)gmail.com / 040 505 2257 viimeistään 9.3.

Risuaskartelua 20.2.

Uusi marttatoimintavuosi on pyörähtänyt käyntiin! Tammikuussa aloitimme vuosikokouksella suunnittelemalla kuluvan vuoden toimintaa.

Ensi lauantaina 20.2. klo 12.00 kokoonnutaan Tasapään kylätalolle risuaskartelun merkeissä. Mukaan voi tuoda taipuisia koivunoksia (tai muita risuja), koristelumateriaaleja, hansikkaat, rautalankaa ja oksasakset (ei pakollista, löytyy myös ylimääräisiä).

Kuva: V/Flickr 2006

Toimintakalenteri -osiota on päivitetty, siellä seuraavat tapahtumamme!

Lämpimästi tervetuloa mukaan uudet ja vanhat jäsenet!

Italialainen ilta Tasapään kylätalolla ma 7.12. klo 17.30

Antipasti, primo piatto, dolce – valmistamme kurssilla italialaisia makuja ateriakokonaisuudeksi. Italialainen keittiö on malliesimerkki lähiruuasta. Perinteisesti ruoka tehdään niistä raaka-aineista, joita on saatavana omasta maakunnasta, omasta kylästä ja mieluiten vielä omasta pihasta. Me sovellamme ruokiin tuttujen kauppojen raaka-aineita: tomaattia, yrttejä, oliiveja, juustoa, tuorepastaa ja makeaksi lopuksi tiramisun aineksia. (www.martat.fi/pohjois-karjala 2015) 

Kurssin vetäjänä Tiina Anola-Pukkila Pohjois-Karjalan Martoista.

Ilmoittautumiset viim. 3.12. tasapaanmartat(AT)gmail.com tai puh. 040 505 2257/Hanna.

Pieni materiaalimaksu käteisellä, kiitos.

Kuva: Flickr / Alexis Fam 2015

Kylätalon torstaikahvion avajaiset 11.6.

Tuttu kesäkahvio jälleen Tasapään  kylätalolla torstaisin klo 13.00-19.00

• Kahvia, teetä ja virvokkeita
• Tuoretta suolaista ja makeaa kahvileipää sekä jäätelöä
• Kyläkirjaa, arpoja ja paikallistuotteita myytävänä
• Kesäkuulumisia ja teemapäiviä

Avajaispäivänä to 11.6. klo 14-16 martat ohjaavat kivien maalausta lapsille ja lapsenmielisille! Kannattaa varata pienemmille päälle "huonompia" vaatteita, jos sattuu maalia roiskumaan. Mukaan voi tuoda myös hauskanmallisia kiviä. Maaleja löytyy paikan päältä.

Jatkossa kahviopäivien yhteydessä on muitakin teemoja, seuraa ilmoittelua!
Kyläläiset voivat tulla kahviopäivinä myymään omia tuotteitaan esim. käsitöitä, maatilan tuotteita jne.

Lämpimästi tervetuloa!

Pääsiäistervehdys

Kevätkauden toiminta on meillä Tasapään Martoilla käynnistynyt Garderobi- ja ompeluteemalla. Ollaan ommeltu ihania kesäkasseja pitsejä hyödyntäen sekä ruokalappuja ja essuja lapsille kierrätysmateriaalista. Lisää kuvamateriaalia tuotoksista Kuvia -välilehdellä!

Kuva: Hanna Putkonen 2015

Seuraavan kerran kokoonnumme Eija ja Raimo Putkosen pihassa aiheena Satoa ruukuista ja laatikoista. Ajankohta päätetään kunhan Neiti Kevät piristyy ja ilmat saadaan hieman lämpimämmiksi. Kaikki tulevat tapahtumathan löytyvät tuolta Toimintakalenteri 2015 -välilehdeltä. 

Tämän pirtsakan kuvan myötä toivotamme
OIKEIN ILOISTA PÄÄSIÄISTÄ JA (TOIVOTTAVASTI PIAN) ALKAVAA KEVÄTTÄ!

Kuva: George Eastman House / Flickr

Jouluaskartelu

Kuva: Laura Putkonen 2014

24.11. klo 17.30 kokoonnumme Tasapään kylätalolle jouluaskartelun merkeissä. Laura tulee opastamaan kuvan mukaisten joulukalentereiden teossa. Jos itsellä ei tunnu olevan enää tarvetta joulukalenterille, niin sellaisen voi tehdä vaikka pikkujoululahjaksi pienelle tai isommallekin ystävälle.

Myös lapset voivat tulla mukaan askartelemaan. Isommilta lapsilta kalenterin teko varmasti onnistuu itsenäisesti, mutta pienemmät tarvitsevat huoltajan opastusta.

Kalenterin tekijöiltä materiaalimaksu. Kahvi/mehutauko.
Ilmoittautuminen Hannalle tasapaanmartat@gmail.com / 040 505 2257 viim. 20.11. (jotta osataan varata tarpeeksi materiaalia kaikille).

Nähdään kylätalolla!

Korvakorukurssi

Kuva: Laura Putkonen, 365 Helmeä 

Tasapään kylätalolla 12.6. klo 17.00 alk.

KORVAKORUKURSSI

Laura Putkonen tulee ohjaamaan korukurssia. Tehdään korviksia mm. erilaisista helmistä, napeista, postimerkeistä ja pullonkorkeista.
Osallistumismaksu 10 € / hlö (sis. materiaalit & kurssin). Tarjolla myös kahvit kahvileivän kera.

Voit ottaa mukaan pienikärkiset pihdit, jos sellaiset löytyy. Muutamia pihtejä on valmiina. Halutessasi voit tuoda myös omaa materiaalia koruihin (esim. vanhoja postimerkkejä, helmiä tms.). Materiaalia on toki valmiinakin runsaasti.
Korukoukuissa käytetään hopeoitua korumetallia, ne eivät sisällä nikkeliä, joten korut soveltuvat myös nikkeliallergikolle.

Avoin kaikille! Voit ilmoittautua etukäteen Hannalle tasapaanmartat@gmail.com / puh. 040 505 2257.

Tervetuloa!

Kuva: Laura Putkonen, 365 Helmeä 

Katso lisää kuvia koruista ja muista askarteluista Lauran blogista 365helmea.blogspot.fi.

Päiväretki Joensuuhun

Tasapään Marttojen retkipäivä Joensuuhun launtaina 9.11. 

Lähtöaika alustavasti klo 10.00. Käymme ensin Taitokorttelissa, n. klo 13.00 nautimme lounaan Ravintola Aadassa ja klo 14.30 menemme katsomaan Joensuun kaupunginteatterin näytöksen 13 uponnutta vuotta. Lähdemme takaisin kotia kohti näytöksen jälkeen n. klo 17.00.
Retken hinta riippuu siitä, lähdemmekö retkelle pikkubussilla vai omilla autoilla kimppakyydein. Ja se riippuu lähtijämäärästä. Ilman kyytikuluja retken hinta on noin 30-32 euroa per henkilö. Huomioi, että hintaan lisätään siis vielä kuljetuskustannukset. Lopullinen hinta ja tarkka lähtöaika varmistuu lähempänä ajankohtaa.
EDIT. Toimintaryhmä kustantaa jäsenille teatterilipun, joten osallistujalle tulee maksettavaa ainoastaan lounaan hinta 12,00 € ja kimppakyytien bensakulut (jaetaan autokunnittain matkalla). Varaa lähtiessä mukaan käteistä rahaa (mielellään tasaraha) lounasta ja bensarahoja varten. 
Retkelle ovat tervetulleita mukaan myös perheenjäsenet ja muutkin kuin marttojen jäsenet.

Ilmoittautuminen retkelle Hannalle puh. tai tekstiviesti 040 505 2257 tai s-postilla tasapaanmartat@gmail.com.
Ilmoittautuessa muista kertoa, jos osallistuja on joku seuraavista: lapset, eläkeläiset, varusmiehet ja siviilipalvelusmiehet, työttömät ja opiskelijat. Varauduthan esittämään alennukseen oikeuttavan kortin pyydettäessä teatterilla.
Sitovat ilmoittautumiset viimeistään 27.10. mennessä. Sitä ennen voin ottaa vastaan myös "epävarmoja ilmoittautumisia".

Taito Pohjois-Karjala ry 2013. http://www.taitokortteli.fi/

"Taitokortteli on Joensuun keskustassa toimiva matkailu-, käsityö- ja kulttuurikortteli. Vuosien varrella Taitokorttelista on muodostunut matkailijoiden, kaupunkilaisten, käsityön ammattilaisten ja harrastajien keskus. Monipuolinen tarjonta koostuu kahvilan, myymälöiden ja taitokeskuksen palveluista. Alueella järjestetään korkeatasoisia näyttelyitä ja erilaisia tapahtumia. Viihtyisä ympäristö ja vanhan puutalokorttelin tunnelma kutsuvat viettämään aikaa ympäri vuoden ainutlaatuisessa miljöössä keskellä kaupunkia." (http://www.taitokortteli.fi/)

Joensuun kaupunginteatteri 2013. http://teatteri.jns.fi/index.php/ohjelmisto/ohjelma-nyt/331-13-uponnutta-vuotta-lea-palkittu-naytelma

"Paula Salmisen 13 uponnutta vuotta kertoo naisista kolmessa sukupolvessa eräässä itäsuomalaisessa pikkukaupungissa, jota halkoo joki.
Samana päivänä kun Eeva kirjoittaa ylioppilaaksi, katoaa häneltä sekä äiti että isoäiti. Äiti katoaa konkreettisesti, ja isoäiti katoaa omaan, dementoituneen ihmisen yksinäiseen maailmaansa. Keskellä ylioppilaskevään hurmosta ja nuoruuden voimaa Eeva kadottaa myös omat tulevaisuuden haaveensa ja uppoaa...
Virta vie haluamaansa suuntaan, mutta rakkaus pitää pinnalla.
Herkkä, kaunis, hauska ja koskettava näytelmä kertoo rakkaudesta, sen yhtäaikaa sekä sitovasta että vapauttavasta voimasta.
13 uponnutta vuotta voitti vuoden 2012 Lea-palkinnon parhaana kotimaisena käsikirjoituksena." (http://teatteri.jns.fi/index.php/ohjelmisto/ohjelma-nyt/331-13-uponnutta-vuotta-lea-palkittu-naytelma)

Lisätietoja tulevista kursseista & tapahtumista

Tasapään kylätalolla 
26.10. klo 12.00 Tuohityö-kurssi
Martti Matikainen tulee neuvomaan perinteisten tuohitöiden tekemistä. Kurssi aloitetaan lauantaina ja mahdollisesti jatketaan seuraavalla viikolla illalla.Ilmoittaudu kurssille etukäteen 23.10. mennessä Hannalle puh. 040 505 2257 tai tasapaanmartat@gmail.com, jotta osaan varata tarpeeksi tarvikkeita ja työvälineitä. Lisäksi:

• Jokainen osallistuja tuo itse mukanaan ainakin seuraavat: terävän puukon, terävät sakset, jämäköitä pyykkipoikia, kuivamustekynä, tanakka viivoitin
• Ja lisäksi jos kotonta löytyy, voi tuoda: tuohta koivun kyljestä isoina levyinä (irroitettu oikeaoppisesti ennen juhannusta), leikkuri, metrimitta, apuri (tehdään leikkaamalla muovikanisterista), linjapihdit, rautalankaa (paksuus 1,5-2,5 mm), vasara, maalarinteippiä, pieniä puristimia, kuviosakset. NÄITÄ VOIDAAN LAINAILLA KAVERILTA, JOTEN KAIKKIEN EI TARVITSE TUODA OMIA.

27.10. klo 14.00 Syysropinat Kiteen Kansanopistolla
Kaikkien Kiteen Marttojen yhteinen syystapahtuma. Järjestäjänä Kantosyrjän Martat. Koti-Karjalaan marttapalstalle tulee ilmoitus, katso sieltä tarkemmat ajat. Tasapään Martat porukalla mukaan mukavaan syystapahtumaan, järjestetään juuri muita toimintaryhmiä varten, mahdollisuus tutustua muihin marttoihin ja tiivistää yhteistyötä!

16.11. Piirin syyskokous ja syysjuhla Joensuussa Carelicumissa
Katso kokouksen & juhlan ohjelmat ja ilmoittautumisohjeet piirin sivuilta yllä olevasta linkistä.
Kiteen Marttayhdistys ry:n jäsenille ilmainen bussikyyti. Lähtö klo 8.00 S-marketin takaa. Ilmoittautuminen bussin kyytiin Marttalan päivystysaikana puhelimitse 044 041 3398 maanantaisin klo 10-12 tai s-postilla kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi. Paikkoja bussin kyytiin ensimmäisille 40 hlölle.

25.11. Viestintäkoulutus Marttalassa Kiteellä
Haluatko oppia käyttämään Internetiä, sähköpostia ja sosiaalista mediaa? Nyt siihen on loistava tilaisuus. Kurssilla luodaan mm. oma sähköpostitili ja opitaan sähköisen viestinnän periaatteet perusteista lähtien. Rohkeasti mukaan, kurssille riittää tietokoneen käytön perustaidot, siellä opitaan käyttämään Internetiä turvallisesti taitavien kouluttajien avulla.
Ilmoittautuminen piiriin joko yllä olevan linkin ilmoittautumislomakkeen kautta tai puh. 010 838 5671 Maarit Sallinen-Uusoksa. Vaikka martat.fi-sivun ilmoittautumislomakkeella näkyisi kurssi olevan täynnä, voit kysyä vapaita lisäpaikkoja. Katso lisätietoja yllä olevasta linkistä.

14.12. klo 10-14 Joulumyyjäiset Marttalassa Kiteellä
Osallistuvatko Tasapään Martat? Myyntipöydän saisimme käyttöömme maksutta. Tilaisuus kerätä hieman varoja toimintaryhmälle myymällä esim. leivonnaisia, käsitöitä tms. Miettikkäähän lähdetäänkö mukaan, aiempina vuosina ollut ihan hyvin asiakkaita ja mukavat myyjäiset kaiken kaikkiaan.

11.1.2014 Teatteriretki Savonlinnaan, Satumaa-tangonäytelmä
Kiteen Marttayhdistys ry järjestää retken Savonlinnan teatteriin. Ks. lisätietoja näytelmästä yllä olevasta linkistä. Näytös alkaa klo 19.00.
Retken hinta (suluissa eläkeläiset, opiskelijat, työttömät)

• yhdistyksen jäsenille 30 € (25 €)
• ei-jäsenille 40 € (35 €)

Hinta sisältää bussikyydin edestakaisin, teatterilipun ja väliaikakahvit (kahvi/tee ja juustokakku).

Ilmoittautuminen Marttalan päivystysaikana puhelimitse 044 041 3398 maanantaisin klo 10-12 tai s-postilla kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi. Paikkoja rajoitetusti! 

Ilmoittautuminen viimeistään 20.12.2013 mennessä.

Tasapään toimintaryhmän oma teatteriretki Joensuun kaupunginteatteriin marras-joulukuussa. Näytöksestä ei vielä varmuutta, Katri Helena-musikaali on melko täyteen varattu... Lopulliset tiedot lähiaikoina.

Ensi vuoden kurssitilaukset on laitettava piiriin jo marraskuun loppuun mennessä, joten päätämme tilattavat 2 kurssia seuraavalla kokoontumiskerralla! Tule paikalle, niin pystyt tutustumaan ja vaikuttamaan tilattaviin kursseihin!

Tiesitkö, että Kiteellä Marttalassa on myynnissä mm. marttatuotteita, kiteeläistä Eimi-keramiikkaa ja uusimpina tuotteina Martat-heijastinliivejä hintaan 7,-/kpl. Marttala on avoinna maanantaisin klo 10-12 (ja esim. joulumyyjäisten aikaan), jolloin mahdollisuus tehdä ostoksia.

Uusin Pohjois-Karjalan Marttojen jäsentiedote löytyy sähköisessä muodossa täältä.  Sivuilta löydät myös aiemmat tiedotteet sekä piirin ajankohtaiset asiat ja muut tiedotteet.

Syksyllä tapahtuu

Inkeri Leinonen 2013

Seuraavaksi infoa tulevista syksyn tapahtumista niin meidän toimintaryhmässä, yhdistyksessä kuin piirissäkin.

3.9. klo 18.00 Maatilavierailu Ulla ja Pekka Kohosen tilalle Syrjäsalmeen. Kokoonnutaan ensin pihalla. Jos keli on sateinen, kannattaa laittaa kumpparit jalkaan, muuten ei tarvitse erityisvarustusta.

15.9. Marttojen ja Maataloustuottajien yhteinen kirkkopyhä Kiteen kirkossa. Kirkkokahvit isossapappilassa. Pukeudu marttapaitaan, jos omistat sellaisen.

16.9. klo 17.30 Tasapään kylätalolla ruokakurssi Sukkelaa ja vikkelää suuhunpantavaa. Ohjaaja Tiina Anola-Pukkila Pohjois-Karjalan piiristä. Ei kurssimaksua, mutta mahdollisesti materiaalikuluista pieni maksu. Ilmoittaudu kurssille etukäteen 12.9. mennessä puh. 040 505 2257/Hanna tai s-postilla tasapaanmartat@gmail.com

16.11. Marttapiirin syysjuhla Joensuussa. Kiteen Marttayhdistyksen jäsenille maksuton bussikyyti Kiteeltä. Ilmoitetaan tarkemmin aikatauluista myöhemmin. Juhlan pääesintyjä on  Joensuun/Outokummun Puhallinorkesteri. Ilmoittautuminen bussin kyytiin Marttalan päivystysaikana puhelimitse 044 041 3398 maanantaisin klo 10-12 tai s-postilla kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi

Inkeri Leinonen 2013

Muita yhdistysasioita:

• Kiteellä Marttalassa pidetään marttatoiminnan esittelyilta 9.10. klo 18.00. Paikalla marttatoimintaa esittelemässä piirin toiminnanjohtaja Katja Kolehmainen ja toimintaryhmien vetäjät. Ilmoitus Koti-Karjalaan.
• Syksyllä alkaa jälleen pyöriä marttojen järjestämät ala-asteikäisten pikkukokkikerhot. Sinne tarvittaisiin lisää marttoja ohjaajiksi. Kerho kokoontuu Arppen koululla loka-marraskuussa iltapäivällä 8 kertaa 1½-2 tuntia kerrallaan. Kerrallaan kerhoon tarvitaan 2-3 ohjaajaa. Jos kiinnostuit, ota yhteyttä kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi tai Sepänniemen Marttojen Eija Hakuliseen.
• Tulossa tammikuussa 2014 teatteriretki Savonlinnasaliin Unto Monosen Satumaa-musiikkinäytelmää katsomaan.

Salme Neuvonen 2013

Kyläasioita:

• Kylätalolla syyskuussa Ruskarieha-tapahtuma, jossa mm. luomuruishuttua ja paikallista syyssatoa myynnissä sekä tuote-esittelyjä. Seuraa ilmoittelua.
• Taitobussilta otetaan kyläyhdistykselle joku käsityöaiheinen kurssi varmaankin loka- tai marraskuulle. Siitä ilmoitellaan myöhemmin. Kaikki hakukkaat tervetulleita!

Sanna Neuvonen 2013

PS. Yläpalkin "Kuvia"-osiosta löytyy lisää uusia kuvia kesältä.

Terveyttä ravinnosta ja liikunnasta

Viime lauantaina vietimme hyvinvointipäivää kylätalolla. Aamun sateet väistyivät sopivasti puolen päivän aikaan, kun starttasimme tapahtuman. Ensiksi tankkasimme energiaa päivän urheilusuorituksia silmällä pitäen runsaskuituisen viikunasmoothien muodossa. Pirtelön kanssa nautimme SunSpeltin täysjyvänäkkileipää guacamolen kera. 

Mainittakoon, että SunSpelt ilahdutti meitä lahjoittamalla kokkailujamme varten mukavan setin maistuvia spelttituotteita ja CocoVi tarjosi superfoodeja herkkuja varten sopuhintaan :) 

Iso kiitos yhteistyöstä!

Satu Ketonen piti mielenkiintoisen ja ajatuksia herättävän luennon terveelliseen ravintoon, omega-rasvoihin ja terveyteen liittyen. Satun pojat olivat mukana apuluennoitsijoina. 

Luennon jälkeen osa porukasta lähti ulos sauvakävelylenkille. Reippailun jälkeen Kaisu veti ohjatun  keppijumppatuokion kylätalon pihalla. 

Jumpan jälkeen nälkä alkoikin jo kurnia vatsanpohjassa siihen malliin, että kohta oli aika aloittaa kokkailut. Sitä ennen tutustuimme ravintorikkaisiin SunSpeltin tuotteisiin. SunSpeltin nettisivuilla kerrotaan: "Speltti on vehnänsukuinen alkuperäisvilja noin 10000 vuoden takaa. Useat muinaiskulttuurit käyttivät spelttiä ravinnoksi merkittävissä määrin." "Speltti on jalostamaton vilja, joka on säilyttänyt alkuperäisen koostumuksensa läpi historian. Näin se on luonnonmukaista ravintoa sekä ihmisille että eläimille." Ja lisäksi monet keliaakikot voivat syödä spelttiä, vaikkei se ole gluteenitonta, koska se on niin paljon hellävaraisempi ihmisen keholle ja suolistolle kuin esimerkiksi tavallinen vehnä! SunSpeltin valikoimissa on kuitenkin myös täysin gluteeniton tuote, luomukvinoa, jota käytimme salaattiin. Kaikki päivän kokkailuissa käytetyt viljatuotteet olivat spelttiviljaa. Käytössä ei ollut havaittavaa eroa tavalliseen vehnään, ainoastaan maku oli paljon parempi! Alkuvehnäjauhossa riittää kyllä sitkoa niin pizza- kuin pullataikinaankin. Spelt Kuitulisällä saa taikinoihin, pirtelöihin tms. helposti lisäkuitua. 

Kuva: SunSpelt

Kuva: SunSpelt

Päivän menu oli kokonaisuudessaan seuraavanlainen, reseptit tulevat blogiin myöhemmin:

Manteli-omena-viikunasmoothie kuitulisällä

Spelttinäkkäri & guacamole

Spelttipizza Margherita

Parsa-spelttipizza

Villiyrtti-kvinoasalaatti

Banaaniletut  & marja"jäätelö"

Mulperi-manteliraakasuklaa

Pakuritee

Esittelyssä olivat myös CocoVi:n superfoodit. Superfoodit tarkoittavat erityisen ravintotiheitä, puhtaita ruoka-aineita. CocoVi:n valikoimista löytyi ainekset mm. herkulliseen mulperi-manteliraakasuklaaseen. Saimme kuulla tietoa mm. raakasuklaasta ja pakurikäävästä sekä niiden terveysvaikutuksista.

Pizzakin voi olla terveellistä! Kaikki riippuu käytettävistä raaka-aineista... Pohjaan leivottiin alkuvehnäjauhojen lisäksi täysjyväjauhoja ja kuitulisää. Täytteinä tuoretta parsaa, herkkusieniä, kirsikkatomaatteja, punasipulia, tuoretta basilikaa, rucolaa ja aitoa buffalomozzarellaa. Nam!

Kvinoasalaattiin laitettiin sesongin huipputuotteita, villiyrttejä: voikukan, koivun ja mustaherukanlehtiä.

Raakasuklaaseen rouhittiin mulperi-marjoja ja kuorellisia luomumanteleita. Mulperit ovat silkkiäispuun marjoja ja tuovat suklaaseen hieman toffeemaista makua.

Kylmäpuristettu kookosöljy sopii mainiosti banaanilettujen paistamiseen. Antaa hyvän paistopinnan ja maun.

Ja lopputulos ei voinut olla muuta kuin suussa sulavan herkullinen!

Paikalla oli myös Miia esittelemässä Oriflamen Wellness-tuotesarjaa ja biohajoavaa kosmetiikkaa sekä luonnonkosmetiikkaa. 

Ennen kotiinlähtöä oli vielä rentoutumishetki. 

Päivä oli kaikenkaikkiaan monipuolinen ja onnistunut. Järjestelyistä kuuluu iso kiitos Kaisulle, joka organisoi päivän ohjelman yhdessä Hannan kanssa.

Kuvat:  Kaisu Leinonen 2013

Tuotekuvat: SunSpelt

HYVINVOINTIPÄIVÄ

Kuva: Cocovi

18.5.2013 klo 12-16

Tasapään kylätalolla

Päivä sisältää:

Makoisia ruokakokeiluja SunSpelt- ja CocoVi- tuotteilla

• terveellisiä ja ravinteikkaita välipaloja ja herkkuja

Ulkoilua ja jumppaa

• ota kävelysauvat mukaan

Rentoutumista ja yhdessäoloa

Tervetuloa!

Ilmoittautumiset 16.5. mennessä. Ilmoita myös mahdollisista ruoka-aineallergioista.

tasapaanmartat@gmail.com / 040 505 2257
Varaa mukaan pieni osallistumismaksu.

Kuva: SunSpelt

Kuva: SunSpelt

Kyläpäivä sunnuntaina

Kousan-Varmon Martat saapuvat Tasapään kylätalolle 14.4. klo 12.00 alkaen viettämään iltapäivää Tasapään Marttojen kanssa. Kaikki kyläläiset ja naapurikyläläiset, miehet ja naiset, lapset, nuoret ja aikuiset: tervetuloa mukaan. Ohjelmassa mm. leppoisaa kuulumisten vaihtamista, ulkoilua, makkaranpaistoa, kahvia ja kakkua sekä vanhan ajan tietovisa!

Ja muistakaahan myös tulevat kurssit: keskiviikon yrttikurssi ja saippuakurssi 22.4.

Kevätaurinko lämmitti

Tasapääläisten ja varmolaisten jo perinteeksi muodostuneet pilkkikisat kisattiin viime lauantaina Kallioniemessä. Aurinkoinen ja lämmin sää houkutteli paikalle rapiat 30 henkilöä. Jotkut saivat jopa saalista, toiset nykyjä ja osa tyytyi nauttimaan kiireettömästä ja lämpimästä tunnelmasta grillikatoksella makkaraa paistaen ja nuotiokahvia pullan kera nautiskellen. Kuulumisten lisäksi jaettiin mahtavat tuotepalkinnot parhaille kalamiehille- ja naisille sekä pidettiin tietysti perinteiset arpajaiset. Katso lisää kuvia ja tulokset täältä.