Tulevia yhdistyksen ja piirin tapahtumia

25.4. klo 17.00 Pohjois-Karjalan piirin kevätkokous, Marttakeskus & Carelicum. Virallisten edustajien lisäksi kaikki asiasta kiinnostuneet Martat ovat tervetulleita. Ilmoittautuminen netissä.

20.5. klo 10.00 Kiteellä Marttalan (Kupiaisen rakennuksessa) pienimuotoiset siivoustalkoot. Ilmoita, jos pääset mukaan siivoamaan ja samalla vaikka tutustumaan Marttalaan, sähköpostilla kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi

17.6. Savikon toimintaryhmällä on piirin kurssi Puutarhan betonikoristeet Loukunvaarassa. Sinne ovat tervetulleita myös Tasapään toimintaryhmän jäsenet. Lisätietoja, ajo-ohjeita ja ilmoittautumiset Savikon toimintaryhmän vetäjälle Leena Rouviselle (puh. 0400 816 039).

6.7. klo 12.00 Kiteen Marttayhdistyksen tutustumisretki Eija Putkosen puutarhaan (Lammentie 28, 82430 Puhos). Tasapään Martat voivat ilmoittaa tulostaan suoraan Eijalle puh. 0400 78 0018 viimeistään viikkoa ennen.

6.8. klo 10.00 Yhdistyksen puutarharetki Kukkolaan, Joensuuhun. Lähtö linja-autolla S-marketin takaa klo 10.00. Paluukyyti lähtee Kukkolasta n. klo 14.00. Kiteen Marttayhdistyksen jäsenille hinta n. 5,00 €/hlö sisältää kahvit ja pientä purtavaa, pääsymaksut ja oppaan (Maarit Sallinen-Uusoksa) palvelut (yhdistys kustantaa jäsenilleen linja-autokyydin). Muille kuin jäsenille hinta n. 10,00 €/hlö. Maksu kerätään linja-autossa, joten varaa käteistä rahaa mukaan. Ilmoittautumiset 27.5. mennessä sähköpostilla kiteenmarttayhdistys@hotmail.fi tai puhelimitse 044 041 3398 Marttalan päivystysaikana maanantaisin klo 10-12. Bussiin mahtuu 50 hlö, joten kannattaa ilmoittautua ajoissa.

Ps. Käyhän vilkaisemassa Kuvia-osiota, lisäilin sinne puutyö-kurssin kuvia.

Pss. Päivittelen Toimintakalenteria vähän väliä ajankohtien ym. asioiden varmistuessa, joten muista käydä vilkaisemassa aina tuoreinta versiota!

Ppss. Varaahan kalenteristasi vapaaksi lauantai 18.5. Silloin kylätalolla mielenkiintoinen ja monipuolinen terveys- ja hyvinvointipäivä. Siitä lisäinfoa myöhemmin!

Muistutus saippuan valmistus -kurssista

Jos kiinnostaa käsintehdyn ja ihoystävällisen saippuan valmistus, ilmoittautukaa mahdollisimman pian  Taitobussin saippuakurssille, josta jo aiemmin ilmoiteltiin. Kurssi on siis 22.4. klo 17.00 kylätalolla.

Yrttejä siellä, yrttejä täällä...

Eilen illalla kokoonnuimme Marttojen yrttikurssilla runsaslukuisen osallistujakaartin kera, mikä oli oikein mukavaa. Maarit Pohjois-Karjalan piiristä kertoili meille uutta tietoa monista eri yrteistä, niiden kasvatuksesta ja käytöstä. Lisäksi kylvettiin yrtinsiemeniä itämään (mm. steviaa) ja valmistettiin herkullista iltapalaa, tietysti yrttejä runsaasti käyttäen. Muutama resepti jäi vielä antamatta, ne tulevat tässä:

Tämä ei ole yrtti, tämä on kukka. :)

Basilikasmoothie

puolikas puntti thai-basilikaa/tavallista basilikaa
tammenlehtisalaattia (noin 4-5 lehteä)
peukalon pään kokoinen pala tuoretta inkivääriä
1 varsisellerin varsi
1/4 avokadoa (jos avokado on pieni, laita puolikas)
puolikas omena
1 banaani
2 rkl pellavansiemeniä/pellavansiemenrouhetta
1 rkl sitruunan mehua
1 dl omenamehua
1-2 dl kylmää vettä
ripaus luonnonsuolaa, esim. ruususuolaa

Huuhdo ja pilko ainekset isohkoiksi paloiksi. Surauta kaikki ainekset blenderillä tai sauvasekoittimella sileäksi. Lisää tarvittaessa vettä tai mehua, jotta saat juotavan koostumuksen. Tarkista maku: jos maku on liian ätäkkä, lisää pehmeyttä banaanilla tai avokadolla, kirpsakkuutta sitruunalla, makeutta hunajalla. Kaada lasiin ja nauti!
Vinkki: valmista kerralla isompi määrä, säilytä jääkaapissa ja nauti päivän mittaan tai ota eväspulloon mukaan töihin. Helppo ja terveellinen välipala/kevyt lounas.

Siemennäkkäri

(1 iso pellillinen)

3 kananmunaa
10 rkl (=1,5 dl) seesaminsiemeniä
5 rkl  auringonkukansiemeniä
3 rkl kurpitsansiemeniä
3 rkl pellavansiemenrouhetta
2 rkl hampunsiemenrouhetta
6 rkl leseitä
5 rkl mantelijauhoa
0,5-1 tl suolaa

Riko kananmunien rakenne ja sekoita kaikki ainekset keskenään.  Levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ohuelti. Ripottele päälle haluamiasi mausteita esim. hakattua rosmariinia tai paprikajauhetta. Paista 200 asteessa 20-30 min. Leikkaa heti terävällä veitsellä paloiksi ja anna jäähtyä. Jos näkkärit tuntuvat vielä kosteilta, voit jättää ne kuivumaan uunin jälkilämpöön, luukku raolleen.
Vinkkejä: jos haluat "sileämpää" näkkäriä, voit jauhaa osan siemenistä/pähkinöistä ensin. 
Voit  käyttää  ohjeeseen mitä tahansa siemeniä ja pähkinöitä. 
Erityisen ravintorikasta näkkäriä saat, jos liotat ensin pähkinä-siemensekoitusta vuorokauden ajan vedessä. Lisää seuraavana päivänä turvonneeseen seokseen suola ja kananmunat ja paista. "Raakanäkkäriä" valmistat kuivaamalla taikinalevyt leivinuunin jälkilämmössä tai kuivurissa paistamisen sijaan.

Valkosipuli-rosmariinifocaccia

(1 iso pellillinen)

5 dl vettä
50 g hiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria
n. 9 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä

Vuokaan:
4 rkl oliiviöljyä
1-2 tl sormisuolaa/merisuolaa myllystä
tuoretta rosmariinia
valkosipulia

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi. Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Sekoita joukkoon puolet jauhoista ja oliiviöljy. Alusta taikinaan loput vehnäjauhot. Vaivaa taikinaa käsin tai yleiskoneella 10-15 minuuttia. Taikina saa jäädä melko löysäksi, ”käsiin tarttuvaksi”. Voitele reunallinen uunivuoka oliiviöljyllä. Jätä puolet öljystä leivän voitelemiseen. Levitä taikina vuokaan tasaisesti.  Peitä liinalla ja anna kohota noin tunti tai pidempäänkin. Sivele leipä lopulla oliiviöljyllä. Töki sormella leipään koloja. Ripottele leivän pinnalle tuoreita rosmariinia, hienonnettua valkosipulia ja sormisuolaa. Paista 225 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.

Saippuanvalmistus -kurssi 22.4.

Kiinnostaako käsintehty, ekologinen ja ihoystävällinen saippua?

soap, a photo by katiew on Flickr.

Taitobussin 

SAIPPUANTEKO -KURSSI

Tasapään kylätalolla 22.4.2013

klo 17 – 20

Kurssimaksu 6 € + materiaalimaksu alk. 15 €

Tuo mukanasi muotteja joihin saippuamassan voi valaa. Esim. tyhjiä pringles- tai maitopurkkeja, leipävuokia (suojataan muovilla) tms. 

Ilmoittautuminen 15.4. mennessä Hannalle puh. 040 505 2257, tasapaanmartat@gmail.com tai kommentoimalla tähän.

Kurssi järjestetään mikäli ilmoittautuneita on vähintään viisi.

Tervetuloa!

Kyläpäivä sunnuntaina

Kousan-Varmon Martat saapuvat Tasapään kylätalolle 14.4. klo 12.00 alkaen viettämään iltapäivää Tasapään Marttojen kanssa. Kaikki kyläläiset ja naapurikyläläiset, miehet ja naiset, lapset, nuoret ja aikuiset: tervetuloa mukaan. Ohjelmassa mm. leppoisaa kuulumisten vaihtamista, ulkoilua, makkaranpaistoa, kahvia ja kakkua sekä vanhan ajan tietovisa!

Ja muistakaahan myös tulevat kurssit: keskiviikon yrttikurssi ja saippuakurssi 22.4.

Iloista Pääsiäistä!

Vintage Easter Postcard, a photo by riptheskull on Flickr.

Toivoo Tasapään Martat!